Cachopo El Capricho de la Zapica (IGP)
34,00 €
Ternera asturiana con D.O. relleno de cecina de jabalí de los montes de Toledo, crema casera de queso Gamoneu con toque de cabrales, tiras de pimiento de piquillo y seta shittake previamente cocinada a la plancha.
Nuestro cachopo está empanado con nuestra receta especial crujiente y acompañado de patatas fritas y salsa casera de cabrales.
Fue nombrado el Mejor Cachopo de España fuera de Asturias en 2020
* Se pueden elaborar cachopos sin gluten (apto para celíacos)
