EL FARTUCO

En este vasto planeta con cerca de 8.000 millones de personas donde solo se escucha hablar de nuestras diferencias, hay algunas cosas, importantes para nosotros, que nos conectan, y una de ellas es la comida. Nos vincula a todos. Todos la necesitamos, dependemos de ella, sobrevivimos gracias a ella y nos aporta felicidad alrededor de una mesa. Por ello, hoy estamos aquí de la mano de nuestra gran familia, nuestros clientes, para que conozcan un poquito más de nosotros a través de este cachopo al que hemos apodado «El Fartuco». Así que hoy nuestro deseo es ser una mera conexión que ejecute lo que todos aquellos que nos hacen grandes día a día les pasan a explicar, que no es otra cosa, que la elaboración de este plato que cada año nos ilusiona y no solo por lo que supone competir con él, sino también por comprobar cómo la familia nos acompaña en ese sentimiento.