Según el periódico «El Diario de Castilla- La Mancha», el restaurante «Taberna Asturiana Zapico representará a Castilla-La Mancha en la final del concurso «La Mejor Fabada del Mundo»
«No hay mas secreto que ponerle buena materia prima y mucho mimo”
Los miembros del jurado han sido: Juan Luis Cano; Carlos Maribona (crítico gastronómico del diario ABC), Carlos Cano (responsable de gastronomía de la Cadena Ser), Emiliano García Domené Ismael Fernández (Cofradía de Amigos de les Fabes), Vanesa Caso (Restaurante El Ñeru), Emiliano García Domene, Sacha Ormaechea y David Fernández-Prada (periodista gastronómico y director de Gustatio). El concurso está organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, según fuente el periódico «El Diario de Castilla-La Mancha»
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